【動画】中国、月餅の中に入っている「卵の黄身」の製造の様子。これは何ですか…?

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中国の代表的なお菓子として有名な「月餅」ですが、中にいろいろな物が入っています。 その中で卵の黄身が2個入っているものがあるのですが、 「月餅 黄身」でググると「まずい」と候補に出るくらい味がアレらしくて、 その理由がコレかもしれませんね。コレ、何なんでしょうね…?

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